Lu quay vịt 80 chân cong inox

Lu quay vịt 80 chân cong là một lựa chọn xuất sắc cho các doanh nghiệp và nhà hàng muốn thực hiện quy trình nướng vịt truyền thống. Với thiết kế đặc biệt và chân đế cong, lu quay vịt này không chỉ giúp nướng thực phẩm một cách đều và ngon miệng mà còn tạo nên một hiệu ứng thịnh vượng và chuyên nghiệp trong môi trường kinh doanh thực phẩm. Khả năng quay cùng lúc nhiều con vịt với đường kính 80cm giúp bạn tiết kiệm thời gian và tăng năng suất sản xuất, đồng thời đảm bảo thực phẩm luôn đạt chuẩn chất lượng và hấp dẫn vị giác của khách hàng.

Lò chân cong 80 có cấu tạo gì đặc biệt ?

Lò quay vịt chân cong 80 có cấu trúc đặc biệt khác biệt so với các lò quay vịt inox truyền thống. Hiện tại, có hai phiên bản chính đang được ưa chuộng trên thị trường, đó là lò quay vịt 80 và lò quay vịt 90.

Về chất liệu, lò quay vịt chân cong 80 có kích thước nhỏ gọn, phù hợp cho các nhà hàng và quán ăn trung bình với công suất nướng từ 8 đến 10 con vịt hoặc gà mỗi lần. Đường kính của lò là 80cm, có thiết kế cao và hình dạng trụ, tạo nên vẻ gọn gàng và phù hợp cho nhiều không gian bếp. Lò được làm bằng inox dày dặn, mang lại vẻ bóng bẩy và khả năng chống gỉ cao, đồng thời dễ dàng vệ sinh bằng nước sau mỗi lần sử dụng.

Vỏ lò của nó không chỉ được làm từ hai lớp inox chất lượng cao mà còn có một lõi bông thủy tinh ở giữa, giúp tăng cường khả năng giữ nhiệt. Vỏ lò dày dặn và có độ bền cao, chống gỉ sét và khó bị biến dạng. Lò quay vịt chân cong này cũng được cải tiến ở mặt vỏ ngoài, nâng cao khả năng giữ nhiệt và độ bền.

Cấu tạo bên trong bao gồm nắp lò, thân lò và chân lò. Các bộ phận này có thể tháo rời dễ dàng, giúp việc vệ sinh và di chuyển lò trở nên thuận tiện. Phần nắp lò được trang bị đồng hồ đo nhiệt độ, giúp người dùng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng. Ngoài ra, có lỗ thông hơi để thoát hơi nước và không khí trong quá trình nướng thực phẩm.

Bên trong nắp lò, có giàn treo được sử dụng để treo thực phẩm như ba chỉ, vịt, gà để nướng. Việc treo thực phẩm cao lên tránh tiếp xúc với vỏ lò hoặc nguồn nhiệt, đảm bảo thực phẩm không bị dính vào nhau và nhiệt độ trong lò được phân bố đều từ bên trong ra ngoài.

Thân lò có một cánh cửa nhỏ có thể mở ra trong quá trình nướng, giúp tiện lợi cho việc nạp thêm nhiên liệu và theo dõi thực phẩm.

Lò quay vịt chân cong hoạt động bằng nhiên liệu than hoặc khí gas. Nhiên liệu được cung cấp từ đáy lò và tỏa nhiệt từ dưới lên. Trong quá trình quay nướng, mỡ từ thực phẩm sẽ rơi xuống phần khay hứng mỡ ở bên dưới, xung quanh bếp than hoặc bếp gas. Lò có van xả ở dưới đáy để thuận tiện vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Lò có ba chân đế đúc bằng inox đặc, có hình dạng cong, tạo nên tên gọi lò quay vịt chân cong. Thiết kế này phù hợp cho việc đặt lò trong các nhà hàng và quán ăn truyền thống, tạo nên không gian đậm chất Á Đông

Những đặc điểm nổi bật của Lò quay gà vịt chân cong 80

Thiết kế đơn giản và dễ dàng vệ sinh: Với thiết kế đặc biệt dễ dàng vệ sinh lò quay vịt 80 chân cong tiết kiệm không gian và tạo thẩm mỹ cho môi trường sử dụng. Thiết kế chân lò uốn cong tạo điểm nhấn hấp dẫn và độc đáo.

Giải pháp giảm khói bụi và tăng độ an toàn: Lò quay được thiết kế với bầu than nằm ở trung tâm, bao quanh là khay hứng mỡ, giúp giảm nguy cơ dầu mỡ rơi vào lò than và tạo ra khói bụi trong quá trình nướng. Thiết kế kín cấu tạo lò còn bảo vệ thực phẩm khỏi bụi bẩn từ môi trường bên ngoài.

Đa dạng hóa thực phẩm: Lò quay vịt inox chân cong 80 có khả năng nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau như gà, vịt, ngan, chim, thịt heo, heo sữa nguyên con, cá, và nhiều loại thực phẩm khác. Điều này giúp tạo sự linh hoạt trong việc chế biến thực đơn của bạn.

Cách nhiệt tiết kiệm nhiên liệu đốt: Lò được thiết kế với tính năng cách nhiệt, giúp giữ nhiệt bên trong lò và không để nhiệt thoát ra ngoài. Điều này giúp giảm thời gian nướng và tiết kiệm nhiên liệu đốt. Ngoài ra, tính năng cách nhiệt giúp lò không trở nên quá nóng trong quá trình sử dụng.

Vì sao nên chọn Lu quay gà vịt chân cong 80

So sánh với phương pháp quay vịt bằng xích quay lộ thiên, sử dụng lò quay vịt giúp bảo đảm vệ sinh hơn và tránh được bụi bẩn đường phố. Lò quay có thể duy trì nhiệt độ đồng đều hơn và giữ nhiệt tốt hơn, giúp thực phẩm chín nhanh hơn và nướng nhiều con vịt hoặc gà cùng một lúc, nâng cao hiệu suất và năng suất. Thân lò được trang bị thêm các tay cầm, giúp di chuyển và tháo lắp dễ dàng. Phiên bản này cũng được cải tiến ở phần chân đế, với thiết kế ba chân đế cong, phù hợp để đặt trong các nhà hàng vịt quay Bắc Kinh, vịt quay Lạng Sơn, mang đậm chất Á Đông truyền thống.

Ngoài ra, lò quay được làm bằng inox dày hơn so với các lò quay inox khác, cung cấp độ chắc chắn và khả năng giữ nhiệt tốt hơn. Việc sử dụng lớp foam cách nhiệt giúp cho lò cũng tiết kiệm được nhiên liệu đốt, trong khi vẫn giữ cho vỏ lò không bị nóng trong quá trình nướng.

Mua Lò quay vịt ở đâu uy tín?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại lò quay vịt với đa dạng mẫu mã và chủng loại khác nhau. Điều này khiến cho khách hàng rất đau đầu trong việc lựa chọn sản phẩm và đơn vị cung cấp phù hợp.

Bếp nướng chính hãng với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất và phân phối máy chế biến thực phẩm luôn là địa chỉ đáng tin cậy cho khách hàng. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm lò quay vịt chính hãng và chất lượng tốt nhất với giá thành hợp lý nhất.