Lò nướng Salamander 6 họng gas

Lò nướng Salamander 6 họng gas là một loại lò nướng sử dụng nguồn nhiệt từ các thanh gốm nung đỏ. Chúng tôi sử dụng gas để đốt thanh gốm này, mô phỏng cách tạo nhiệt từ than củi truyền thống. Với cơ chế này, tất cả các loại thực phẩm được nướng chín sẽ có hương vị tương tự như cách nướng bằng than hoa. Tuy nhiên, điểm mạnh của lò Salamander gas này là hoàn toàn không tạo ra khói. Thịt được nướng chín nhanh và đều hơn.

Lò nướng Salamander 6 họng gas phổ biến và được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay. Điều này là do giá cả phải chăng mà sản phẩm vẫn đảm bảo chất lượng và tính năng sử dụng cao cấp. Bếp nướng Chính Hãng cũng là nhà phân phối hàng đầu tại Việt Nam cho thương hiệu Wailaan, vì vậy khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về giá cả khi mua lò nướng công nghiệp tại đây, bên cạnh đó là chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi xuất sắc.

Ưu điểm của các dòng lò nướng kiểu salamander sử dụng gas

Các loại lò nướng Salamander được phân thành hai dòng chính: dòng sử dụng gas và dòng sử dụng điện. Tùy thuộc vào yêu cầu và nguồn nhiên liệu sẵn có tại nhà hàng, bạn có thể lựa chọn loại lò phù hợp nhất. Dù là lò nướng gas hay lò nướng điện, chúng đều có những ưu điểm nổi bật:

1. Cơ cấu hoạt động đơn giản, độ ổn định cao, khả năng bền bỉ và ít hỏng vặt.
2. Khoang nướng rộng rãi hơn nhiều so với các loại lò nướng công nghiệp khác, giúp nấu nướng nhiều thực phẩm cùng lúc.
3. Dàn nướng có thiết kế linh hoạt, cho phép nâng hạ để điều chỉnh khoảng cách giữa thực phẩm và nguồn nhiệt.
4. Giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên, giống như khi nướng bằng than hoa.
5. Hoàn toàn không tạo ra khói, giữ cho không gian làm việc sạch sẽ và thoải mái.
6. Có nhiều mẫu lò nướng có nhiều kích thước khác nhau để phù hợp với đa số nhu cầu sử dụng.
7. Giá bán rẻ hơn đáng kể so với các loại lò nướng công nghiệp khác.

Lò Salamander 6 họng gas và các loại lò Salamander khác được coi là giải pháp nướng không tạo ra khói tối ưu nhất cho các nhà hàng và quán ăn hiện nay

Thông số lò nướng salamander 6 họng gas

Model	WYG-645
Van gas	Van bếp gas gia đình
Số họng đốt	6
Áp suất gas	2800 PA
Kích thước	860x 530x 620 (mm)
Chất liệu	Inox 201/304
Xuất xứ	Wailaan
Bảo hành	12 tháng

Toàn bộ thân vỏ của lò nướng được sản xuất từ inox chất lượng cao, đảm bảo độ bền trong suốt hơn 5 năm sử dụng. Lò được thiết kế với 6 tấm gốm sinh nhiệt ở phía trên dàn nướng. Khi nướng thịt và các loại thực phẩm khác, dầu mỡ chảy ra từ đồ nướng sẽ tự động được hứng lại bởi khay hứng mỡ nằm ở phía dưới lò Salamander 6 họng. Điều này đồng nghĩa rằng dầu mỡ không tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt, đảm bảo vệ sinh tuyệt đối và quan trọng hơn cả là không tạo ra khói trong quá trình sử dụng

Cơ chế hoạt động của lò nướng Salamander gas

Lò sử dụng gas để nung hồng các thanh gốm. Quá trình này tạo ra nhiệt độ giống như việc đốt than hoa khi nướng thịt. Tuy nhiên, điểm khác biệt quan trọng là vị trí của nguồn nhiệt. Trên lò nướng Salamander 6 họng, dàn gốm gia nhiệt được đặt ở phía trên, ngược với cách nướng truyền thống có nguồn nhiệt ở phía dưới. Trong cách nướng truyền thống, dầu mỡ từ thực phẩm sẽ chảy xuống nguồn nhiệt và bị đốt cháy, tạo ra khói và mùi khó chịu.

Ngược lại, trên lò Salamander, nguồn nhiệt được đưa từ phía trên xuống dưới. Dầu mỡ dư sẽ chảy xuống và rơi vào khay hứng trong lò Salamander 6 họng. Điều này không chỉ ngăn chặn sự tạo ra khói và mùi khó chịu mà còn cho phép người dùng tận dụng nguồn nhiệt mạnh. Dàn nướng còn có thể được nâng hạ để điều chỉnh khoảng cách giữa thực phẩm và nguồn nhiệt. Điều này giúp nướng kỹ hoặc giữ ấm thực phẩm chờ phục vụ thực khách.

Mỗi họng gang gốm trên lò nướng sẽ nung hồng một dải gốm riêng biệt và chúng hoạt động độc lập. Lò nướng Salamander 6 họng thường được sử dụng ở các chế độ 2/6 – 4/6 hoặc 6/6. Nghĩa là bạn có thể sử dụng đồng thời các cặp gốm nhiệt trên 6 dàn gốm gia nhiệt hoặc chỉ sử dụng 1 họng gang gốm với mức gas trung bình nếu bạn cần nướng một lượng thực phẩm nhỏ hơn.

Dùng lò salamander 6 họng có tốn gas không?

Lò salamander 6 họng sử dụng gas với van gas áp thấp và lượng gas tiêu thụ trên mỗi họng gang rất ít. Do lượng gas được sử dụng được điều chỉnh chính xác và gas thường được sử dụng trong tình trạng loãng, do đó cần sử dụng đồ mồi lửa để khởi đầu hoạt động. Để bạn có cái nhìn cụ thể, mức gas lớn nhất cần để đủ sức nấu trên 6 dàn gang của lò nướng salamander chưa bằng lượng gas sử dụng trên một bếp ga gia đình thông thường. Trong thực tế, mỗi giờ hoạt động, lò nướng salamander tiêu tốn khoảng 600-800g gas.

Nhược điểm của các lò Salamander 6 họng gas

Nhược điểm duy nhất của các lò Salamander gas là bạn cần sử dụng mồi lửa để khởi đầu hoạt động, điều này có thể không tiện lợi cho một số người. Tuy nhiên, để giải quyết vấn đề này, Bếp Nướng Chính hãng thường tặng kèm mồi lửa và 2 phên kẹp nướng tiện dụng cùng với mỗi lò salamander mà khách hàng mua. Mặc dù điều này có thể đôi chút bất tiện, nhưng nó tạo ra ưu điểm vượt trội về tiết kiệm gas. Hơn nữa, cơ chế nướng trên lò Salamander tương tự với cách nướng bằng than củi, giúp bữa ăn có hương vị tự nhiên.

Nên mua lò nướng Salamander 6 họng tại Bếp Nướng Chính hãng để đảm bảo chất lượng. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng và chế độ bảo hành, hậu mãi tốt nhất cho khách hàng.

Một số lưu ý khi mua lò nướng Salamander

1. Khi có nhu cầu mua lò nướng Salamander 6 họng gas hoặc các loại lò nướng kiểu Salamander dùng gas, hãy xem xét thông số kỹ thuật và hỏi rõ bên bán về chế độ bảo hành và đổi trả sau khi mua hàng.
2. Để đảm bảo chất lượng và tránh mua phải hàng giả, bạn nên mua sản phẩm chính hãng tại các đại lý uy tín như Bếp Nướng Chính hãng.
3. Nếu bạn ở xa các thành phố lớn, việc mua hàng tại cửa hàng có thể khó khăn. Tuy nhiên, bạn có thể liên hệ với Bếp Nướng Chính hãng qua số hotline: để được tư vấn và đặt hàng. Bếp Nướng Chính hãng sẽ hỗ trợ bạn xem sản phẩm qua video call và chuyển hàng tận nơi.

Chính sách bảo hành lò nướng gas tại Bếp nướng Chính Hãng.

Chúng tôi cam kết chính sách bảo hành 1 năm 1 đổi 1 cho các sản phẩm lò nướng gas. Nếu trong thời gian bảo hành, sản phẩm gặp sự cố, chúng tôi sẽ thay mới linh kiện để đảm bảo hoạt động tốt nhất cho lò nướng của bạn.

Thay thế và nâng cấp linh kiện sau thời gian bảo hành cũng rất dễ dàng với Bếp Nướng Chính hãng. Chúng tôi cung cấp các linh kiện như họng gang, thanh gốm, ống gas với chiết khấu lên đến 20% cho khách hàng đã mua sản phẩm lò nướng công nghiệp tại Bếp Nướng Chính hãng.