Trong thời đại công nghệ hiện nay, việc sử dụng máy móc trong chế biến thực phẩm đã trở nên phổ biến, giúp tối ưu hóa năng suất và tiết kiệm chi phí nhân công. Nếu trước đây, nhà hàng phải chi trả hàng chục triệu đồng mỗi tháng cho việc thuê 6-7 đầu bếp, thì giờ đây, nhờ sự xuất hiện của máy thái thịt DQ8, công việc chuẩn bị thực phẩm trở nên đơn giản hơn rất nhiều, giúp giảm thiểu đáng kể số lượng nhân công cần thiết.
Cấu tạo và đặc điểm của máy thái thịt DQ8
Cấu tạo máy thái thịt DQ8
Máy thái thịt DQ8 của Máy Thái Thịt Chính Hãng là dòng sản phẩm công suất cao (2200W), được thiết kế chuyên biệt để thái lát các loại thịt tươi sống như lợn, bò, gà, cá, và cả các loại rau củ. Máy phù hợp với các nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm lớn, nơi có nhu cầu chế biến lượng thịt lớn hàng ngày.
Máy thái thịt được trang bị hệ thống lưỡi dao sắc bén làm từ thép không gỉ với các kích thước khác nhau: 2mm, 2.5mm, 3mm, 5mm, 7mm, và 10mm. Nhờ đó, người dùng có thể dễ dàng thay đổi lưỡi dao tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, từ việc thái thịt mỏng cho các món lẩu, nướng đến cắt lát dày cho bít tết hay nấu nướng.
Thông số kỹ thuật của DQ8
Thông số kỹ thuật máy thái thịt DQ8
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất: 2200W
- Tốc độ: 1400 vòng/phút
- Kích thước lưỡi dao: 2mm, 2.5mm, 3mm, 5mm, 7mm, 10mm
- Năng suất: 200-450kg/giờ
- Trọng lượng: 55kg
- Kích thước máy: 360x450x820mm
- Chất liệu: DQ8 được làm bằng Inox cao cấp, chống gỉ sét
- Thiết kế: Có 4 bánh xe và 2 tay cầm để di chuyển dễ dàng
- Bảo hành: 12 tháng
Ưu điểm vượt trội của máy thái thịt DQ8
Cấu tạo lưỡi dao thái thịt tươi DQ8
- Công suất lớn: Với khả năng hoạt động liên tục và công suất mạnh mẽ, máy có thể thái tới 450kg thịt mỗi giờ, đáp ứng nhu cầu lớn của nhà hàng và cơ sở kinh doanh thực phẩm.
- Thiết kế nhỏ gọn: Mặc dù có trọng lượng 55kg, nhưng nhờ thiết kế thông minh với 4 bánh xe ở chân và 2 tay cầm hai bên, máy thái thịt DQ8 dễ dàng di chuyển trong không gian bếp.
- Chất liệu cao cấp: Máy được chế tạo từ inox chống gỉ, giúp dễ dàng vệ sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm sau mỗi lần sử dụng.
- An toàn khi sử dụng: Máy có thanh chắn bảo vệ để đảm bảo người dùng không bị va quẹt vào lưỡi dao khi máy đang hoạt động, giúp quá trình chế biến an toàn hơn.
Lưu ý khi sử dụng máy thái thịt DQ8
-
Đặt máy ở vị trí an toàn
Đảm bảo máy được đặt tại vị trí khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi có độ ẩm cao. Điều này không chỉ giúp bảo vệ tuổi thọ của máy mà còn đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành.
-
Vị trí xa tầm tay trẻ em
Dù máy đang hoạt động hay không, nên đặt máy ở nơi trẻ em không thể tiếp cận được. Máy có lưỡi dao sắc bén, và dù có thanh chắn bảo vệ, sự cẩn thận là điều cần thiết để tránh tai nạn không mong muốn.
-
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng
Trước khi sử dụng, hãy đọc kỹ hướng dẫn đi kèm để nắm rõ cách thức vận hành máy, bảo dưỡng và các biện pháp an toàn cần thiết. Điều này đảm bảo rằng bạn sẽ sử dụng máy đúng cách và đạt hiệu quả cao nhất.
-
Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng
Sau khi sử dụng, hãy vệ sinh sạch sẽ các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm, đặc biệt là lưỡi dao. Việc vệ sinh không chỉ giúp đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn giúp kéo dài tuổi thọ của máy. Sử dụng khăn mềm và nước rửa chuyên dụng để vệ sinh máy, tránh làm hư hại bề mặt inox.
-
Bảo dưỡng định kỳ
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ các bộ phận của máy để đảm bảo máy luôn hoạt động trong trạng thái tốt nhất. Đặc biệt chú ý đến các bộ phận chuyển động như lưỡi dao, khung máy, và hệ thống điện.
-
Không Sử dụng máy để cắt thực phẩm đông lạnh
DQ8 là máy thái thịt được thiết kế để cắt thịt tươi sống và các loại rau củ mềm, không thích hợp để cắt thực phẩm đông lạnh. Việc cắt thực phẩm không phù hợp có thể làm giảm tuổi thọ của máy và gây hư hại cho lưỡi dao.
Nhờ sự linh hoạt và hiệu quả, máy thái thịt DQ8 là lựa chọn lý tưởng cho bất kỳ nhà bếp chuyên nghiệp nào muốn nâng cao năng suất và chất lượng chế biến thực phẩm. Quý Khách có thể liên hệ ngay với Bếp Nướng Chính Hãng qua Hotline/Zalo để được tư vấn mua hàng hoặc đến cửa hàng để nhân viên hỗ trợ trực tiếp nhé.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.