Máy thái thịt ES-250

Máy thái thịt ES-250 tại Bếp Nướng Gas chính Hãng là dòng máy được thiết kế để đáp ứng nhu cầu thái thịt chín, giò chả và thịt đông se lạnh với hiệu suất cao và giá thành phải chăng. Đây là một loại máy thái thịt không thể thiếu cho các quán ăn vừa và nhỏ, cũng như các nhà hàng có nhu cầu chế biến lượng thịt lớn mỗi ngày. Với khả năng thái đến 20kg thịt trong một giờ, máy giúp tiết kiệm thời gian, công sức và nâng cao năng suất sản xuất một cách đáng kể.

Thông số kỹ thuật chi tiết của máy thái thịt ES-250

• Điện áp: 220V/50Hz
• Công suất cắt: 320W
• Đường kính dao: 250mm
• Độ dày lát cắt: Tùy chỉnh từ 1mm đến 12mm
• Năng suất: 15-20kg thịt/giờ
• Trọng lượng: 16kg
• Kích thước: 470x390x380mm
• Chất liệu chính: Sử dụng hợp kim nhôm cao cấp
• Bảo hành: 12 tháng
• Phụ kiện kèm theo: Bao gồm dây curoa, đá mài
• Sử dụng: Thích hợp cho việc thái thịt chín, thịt đông lạnh, giò chả, lạp xưởng, thịt nguội.

Lợi ích vượt trội của ES-250

Thiết kế nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ

Với kích thước chỉ 470x390x380mm, máy thái thịt ES-250 có thể dễ dàng đặt gọn trong không gian bếp của các quán ăn và nhà hàng mà không chiếm quá nhiều diện tích. Trọng lượng máy chỉ 16kg, tương đối nhẹ, giúp người sử dụng dễ dàng di chuyển khi cần thiết. Đặc biệt, máy được trang bị chân đệm cao su để giảm thiểu rung lắc khi vận hành, mang đến sự ổn định trong suốt quá trình sử dụng.

Máy thái thịt ES-250 thiết kế nhỏ gọn với trọng lượng nhẹ

ES-250 làm bằng chất liệu nhôm cao cấp

Máy thái thịt ES-250 được làm từ hợp kim nhôm cao cấp, giúp máy có khả năng chống oxy hóa tốt, tăng tuổi thọ sản phẩm. Lưỡi dao bằng thép không gỉ có độ sắc bén cao và khả năng cắt thịt đều, mịn màng. Lưỡi dao này được gia công tinh xảo, giúp máy cắt nhanh chóng và chính xác, giữ cho miếng thịt được cắt đồng đều về độ dày.

Hiệu suất thái thịt cao

Máy thái thịt ES-250 là dòng máy thái thịt chuyên nghiệp với khả năng cắt nhanh chóng, hiệu quả. Với công suất lên đến 320W, máy có thể xử lý nhiều loại thực phẩm khác nhau như thịt bò, thịt lợn đông lạnh, giò chả, thịt nguội và các món BBQ. Đặc biệt, miếng thịt sau khi cắt có độ đồng đều cao, giúp thực khách thưởng thức món ăn ngon miệng hơn.

Dễ dàng điều chỉnh độ dày lát cắt 

Máy ES-250 có thể điều chỉnh độ dày của lát cắt từ 1mm đến 12mm thông qua núm vặn bên hông. Tính năng này giúp đáp ứng nhu cầu đa dạng trong chế biến các món ăn khác nhau, từ những miếng thịt mỏng để cuốn cho món lẩu đến những miếng thịt dày để nướng BBQ. Đối với thịt đông lạnh, trước khi thái, người dùng nên xả thịt dưới nước khoảng 1 phút để giã đông, giúp cho lát cắt được đẹp và đều hơn.

An toàn và dễ sử dụng

Máy thái thịt ES-250 được thiết kế với tính năng an toàn cao. Người dùng chỉ cần đặt miếng thịt lên bàn đỡ và giữ cố định bằng càng kẹp, sau đó bật công tắc và đẩy nhẹ nhàng bàn đỡ qua lưỡi dao để thái thịt. Máy được trang bị công tắc an toàn, giúp người dùng dễ dàng khởi động và tắt máy sau khi sử dụng. Đặc biệt, thiết kế khe cắt rộng và lưỡi dao cố định giúp ngăn ngừa nguy cơ bị thương khi vận hành.

Lưỡi dao máy cố định giúp ngăn ngừa nguy cơ bị thương khi vận hành

5 bước hướng dẫn sử dụng máy thái thịt ES-250 đơn giản

Bước 1: Chuẩn bị 

Lựa chọn loại thịt cần thái (thịt chín hoặc thịt đông lạnh), đảm bảo thịt không có xương, sụn hoặc các phần khó cắt.

Bước 2: Đặt thịt lên bàn đỡ

Cố định miếng thịt bằng càng kẹp thịt để tránh tình trạng thịt bị di chuyển trong quá trình cắt.

Bước 3: Điều chỉnh độ dày

Sử dụng núm vặn để tùy chỉnh độ dày của lát cắt, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng.

Bước 4: Thao tác cắt thịt

Bật công tắc xanh để khởi động máy, sau đó đẩy bàn đỡ qua lưỡi dao thái. Các lát thịt sau khi cắt sẽ cuộn tròn và rơi xuống khay đựng phía sau máy.

Bước 5: Vệ sinh máy

Sau mỗi lần sử dụng máy thái thịt ES-250

, người dùng cần tháo lưỡi dao và bàn gá để vệ sinh sạch sẽ. Việc làm này sẽ giúp duy trì tuổi thọ của máy và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cách bảo dưỡng và vệ sinh máy

Để đảm bảo máy thái thịt ES-250 hoạt động ổn định và bền bỉ, người dùng nên thường xuyên vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, đặc biệt là phần lưỡi dao và bàn đỡ thịt. Ngoài ra, không nên sử dụng máy để cắt các loại thịt có xương hoặc thịt nướng cháy bì, vì điều này có thể làm hỏng lưỡi dao. Khi không sử dụng, cần bảo quản máy ở nơi khô ráo, tránh để máy tiếp xúc với nước hoặc các loại hóa chất gây ăn mòn.

Người dùng cần thường xuyên vệ sinh sau mỗi lần sử dụng ES250

Kết luận

Máy thái thịt ES-250 tại Bếp Nướng Gas Chính Hãng thực sự là sự lựa chọn hàng đầu cho các quán ăn, nhà hàng và tiệm bánh mì có quy mô vừa và nhỏ. Với những ưu điểm vượt trội về thiết kế, hiệu suất và tính linh hoạt, máy thái thịt. Sản phẩm không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà còn nâng cao chất lượng phục vụ và sự chuyên nghiệp trong quá trình chế biến thực phẩm.

Xem thêm Máy thái thịt ES-300

Xem thêm Máy thái thịt QX-260